近日，由珠江所鱧遺傳育種與健康養殖創新團隊、國家特色淡水魚產業體系鱧種質資源與品種改良崗位團隊費樹站博士等申請的國家發明專利“鱧飼料、制備方法、喂養方法及應用”獲得授權，專利號：ZL 202311740776.2。
我國作為全球產量第一的養殖大國，飼料產量也位居世界第一，且依舊保持增長。飼料原料短缺猶如達摩克利斯之劍，制約著飼料行業的發展，威脅到糧食安全，水產飼料的發展是解決我國糧食安全的一個重要源頭。因此利用氨基酸平衡技術、蛋白和能量平衡技術降低飼料中的蛋白含量，以及尋找新型蛋白源以代替魚粉和豆粕，是應對這個問題的有效策略，也是實現我國飼料行業高質量發展的必由之路。本發明公開了一種在基礎飼料中降低6%的蛋白水平，通過在低蛋白飼料中補充4種晶體必需氨基酸，飼喂鱧幼魚8周。結果表明飼料蛋白水平從48%降低到42%，并在低蛋白中補充必需氨基酸不影響鱧的生長和飼料利用效率，且提高了肌肉必需氨基酸含量和維持肝臟健康。該發明公開的低蛋白飼料以滿足鱧生長所需最低必需氨基酸水平為基礎，具有促生長、節約飼料蛋白，降低飼料成本的作用，適合在鱧養殖中推廣。
