品種簡介：該品種是以2012年從美國引進的大口黑鱸北方亞種和大口黑鱸“優(yōu)鱸1號”群體中挑選出1000尾個體為基礎群體，以攝食人工配合飼料條件下的生長速度和易馴化攝食配合飼料為目標性狀，采用群體選育技術，經連續(xù)4代選育而成。在攝食配合飼料的相同養(yǎng)殖條件下，與大口黑鱸“優(yōu)鱸1號”相比，10月齡生長速度平均提高17.1%，15日齡幼魚馴食5天后的馴食成功率平均提高10.3%。適宜在我國人工可控的淡水水體中養(yǎng)殖。2016—2018年連續(xù)三年在廣東省和江蘇省的部分地區(qū)進行生產性試驗，養(yǎng)殖面積達600多畝。試驗結果表明，在攝食人工配合飼料養(yǎng)殖條件下大口黑鱸“優(yōu)鱸3號”易馴化轉食配合飼料，生長速度快，不易發(fā)病，適宜在池塘、網箱等人工可控水域養(yǎng)殖。
技術依托單位：中國水產科學研究院珠江水產研究所
