近日,珠江水產研究所水產品質量安全風險評估研究團隊在藥物殘留分析與質量安全風險評估方面取得新進展。我所李麗春助理研究員主持的國家青年科學基金項目(31501398)在農藥殘留分析與質量安全風險評估方面的研究在JCR1區雜志發表相關論文,與華南農業大學萬樹青教授共同編著的《農藥環境毒理學基礎》由化學工業出版社正式出版。
相關研究論文“Determination of multiclass herbicides in sediments and aquatic products using QuECHERS combined with ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (UHPLC-MS/MS) and its application to risk assessment of rice-fish co-culture system in China”發表于JCR1區雜志《Microchemical Journal》(2020年JCR影響因子4.821)。該研究建立了水產品和沉積物中9種除草劑的殘留分析方法,并對我國南方6省稻田水產品及環境沉積物中的除草劑殘留進行了風險評估。為養殖水產品及環境沉積物中除草劑殘留分析與風險評估提供了可靠的方法,為水產品中除草劑等農藥殘留管控提供技術支撐。該論文第一作者為李麗春助理研究員,通訊作者為尹怡副研究員。文章鏈接網址:https://doi.org/10.1016/j.microc.2021.106628
編著的《農藥環境毒理學基礎》由化學工業出版社正式出版,該專著系首部系統介紹農藥環境毒理學方面的理論專著,從環境毒理學視角,系統介紹了化學農藥的主要類型和作用機理,重點闡述了農藥環境毒性與毒理,有機體對化學農藥吸收、轉運、代謝的過程以及致毒的機理。論述了農藥急性毒性和慢性毒性(致癌、致畸、致突變)的基本原理和評價方法,以及農藥環境污染、農藥殘留、農藥藥害對環境生物的影響及其降害的措施和安全風險評價的原理和方法。主要供農業大專院校、醫學院的環境科學、毒理學研究作教學參考之用,也可作為農業系統干部和技術人員培訓資料和從事農業環境保護工作人員的參考用書。我所李麗春助理研究員為第二主編。

