為深入貫徹落實黨中央、國務(wù)院重大決策部署，打贏種業(yè)翻身仗；按照《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于開展全國農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源普查的通知》（農(nóng)種發(fā)〔2021〕1號）和《第一次全國水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源普查實施方案（2021-2023）》的有關(guān)要求，為掌握我國胡子鲇（Clarias fuscus）種質(zhì)資源特征及保存現(xiàn)狀，根據(jù)華南淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源調(diào)查組的工作安排，制定了《胡子鯰種質(zhì)資源調(diào)查方案》，在前期調(diào)研的基礎(chǔ)上我們選取了包括廣東省內(nèi)的3個養(yǎng)殖場為調(diào)查對象。
胡子鲇（Clarias fuscus），又稱塘虱、土虱、塘角魚、過山鰍，是鲇形目胡子鲇科胡子鲇屬魚類的一種，原產(chǎn)分布于亞洲中國南自海南島、香港北至長江中下游, 東至臺灣、柬埔寨、越南、寮國及菲律賓的淡水流域。肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富, 還可作藥用。本次胡子鲇調(diào)查點為廣東省的3個養(yǎng)殖場。
調(diào)查組在調(diào)查過程中，成員協(xié)同配合，提前認真準(zhǔn)備好所需要的工具和試劑耗材，到達調(diào)查點后，與調(diào)查點負責(zé)人保持溝通，了解調(diào)查需要記錄的數(shù)據(jù)和信息。采樣過程中認真記錄調(diào)查物種的測量的生物學(xué)性狀等數(shù)據(jù)，樣品取完后，立即對樣品進行整理分類，液氮保存需DNA檢測的肌肉樣品，及時送公司進行遺傳多樣性檢測、生理生化測量和營養(yǎng)品質(zhì)檢測等工作，較好地完成了各項要求的指標(biāo)。
本次系統(tǒng)調(diào)查共測量胡子鲇形態(tài)學(xué)特征90尾，采集活體種質(zhì)資源90尾，制定標(biāo)本10份，保存基因資源90份，獲得了胡子鲇種質(zhì)資源的生物學(xué)特征、肌肉品質(zhì)參數(shù)與生理生化指標(biāo)、遺傳多樣性數(shù)據(jù)。本次調(diào)查工作將有助于摸清我國胡子鲇的種質(zhì)資源特征，對該物種的種質(zhì)資源保護及開發(fā)利用提供科學(xué)參考依據(jù)。
