機構設置
國家鰻鱺產業技術創新聯盟2017年9月經農業部漁業漁政管理局同意批準成立，旨在以科技創新和成果轉化為主體、市場為導向、建立“產、學、研、用”相結合的技術創新體系，搭建一個整合產業科技資源的平臺，著力解決制約鰻鱺產業發展的重大基礎研究、共性技術、應用推廣、發展戰略等問題，加速科技成果產業轉化，提升產業持續創新能力。集美大學是聯盟理事長單位，中國水產科學研究院珠江水產研究所等14家企事業單位為聯盟副理事長單位。
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