如何科學認識和管理外來水生動物

發布時間 :2022-07-22 點擊數：次

— 引言 —

隨著社會經濟發展和人類活動加劇，外來物種入侵形勢日趨嚴峻，已成為國家生態安全和生物安全的重要威脅，對外來入侵物種的科學管理和有效防控成為亟待解決的科學問題和維護國家生態安全的重要需求。由于水系網絡發達、人類活動密集，加之外來水生動物擴散能力強，水生生態系統一直是外來入侵物種傳播擴散的熱點區域。與外來植物和陸生外來動物相比，外來水生動物入侵帶來的生態和經濟危害尤為嚴重。此外，不同于被動引進外來雜草和病蟲害，大部分外來水生動物是出于漁業發展的目的被主動引進，并在保障糧食安全中起著重要的作用。因此，如何科學認識和管理這些外來水生動物，兼顧生態安全和糧食安全，顯得更為重要，也更為復雜。

一、水產養殖與糧食安全

水產品是人類食物的重要組成部分，為全球約31億人口提供了近20％的日均動物蛋白質攝入量。21世紀以來，在人口增長、貿易壁壘、局部戰爭和全球疫情等因素的影響下，人類正被食物不足和資源短缺等問題嚴重困擾。在陸地生物資源已基本充分利用的情況下，水生生物資源的開發利用是拓展人類生存與發展空間的必然選擇，也是緩解全球糧食危機的重要戰略措施之一。

水產品在保障我國糧食安全中發揮著重要作用。2020年水產品年產量達6549萬噸，達到糧食總產量的十分之一。其中主要貢獻來自水產養殖。2020年全國水產養殖產量5224萬噸，占到水產品總量的80%，是漁業目前的支柱產業和未來發展方向，對于保障水產品有效供給和促進漁民增收具有重要作用。相比于植物蛋白，水產品提供的動物蛋白其氨基酸構成比例更符合人體需要，對于保障營養供給、維持膳食平衡和提高身體素質更為重要，而且水產品單位面積的生產效率更高。在淡水大水面生態養殖漁業中，不投餌不施肥，人放天養，通過水生生物的生長將水體中碳、氮、磷等冗余的營養物質轉化為動物蛋白質等優質水產品帶出水體，以漁凈水、以漁抑藻，既能保障糧食安全，又有利于維護水域生態安全。可以說，在“大食物觀”的背景下，漁業對于保障國家糧食安全和重要農產品有效供給，促進農民增收、服務生態文明建設等均具有重要作用。

二、外來水生動物對糧食安全的促進作用

外來水生物種的引進在全球水產養殖業的發展中起到了至關重要的作用，根據聯合國糧農組織的統計，僅僅出于水產養殖的目的，就有超過5600種的外來水生物種被引種到全球各地。

我國是水產養殖大國，也是引進外來水生物種最多的國家之一，外來種對水產養殖的貢獻在25%以上，水生動物是外來水生生物養殖的最主要類群。以廣東、廣西和海南為例，外來魚類養殖量分別占到各省區淡水魚類養殖總量的22.11%、 30.05%和88.86%。隨著水產養殖業的發展，如小龍蝦（克氏原螯蝦）、加州鱸（大口黑鱸）、南美白對蝦（凡納濱對蝦）、尼羅羅非魚等部分外來水生動物甚至已成為常見的養殖對象和“餐飲明星”。因此，外來水生動物對于漁業增產、漁民增收和保障糧食安全均具有重要的意義。

●小龍蝦

小龍蝦是最常見的淡水養殖對象之一，2021年的養殖面積2600萬畝，產量為263萬噸，位列我國淡水養殖品種的第6位，年總產值4221.95億元，不僅提供了大量的食物資源，更保障了數百萬人的生活和就業。

●加州鱸

加州鱸是最重要的淡水養殖鱸魚之一，隨著產業變遷與消費升級，近年來得到了迅速發展，2020年養殖產量已達62萬噸，被業界媒體譽為“第五大家魚”，由于加州鱸長久以來市場行情穩定，利潤可觀，對漁民增收有很大的促進作用。

●南美白對蝦

南美白對蝦是目前世界上最重要的經濟蝦類之一，我國是世界上最大的南美白對蝦養殖國。2020年，全國南美白對蝦養殖總產量為186.3萬噸，占全球的近1/3，不僅經濟效益可觀，而且還具有顯著的社會效益，主要體現在糧食安全、就業貢獻及文化傳承等方面。?

●尼羅羅非魚

尼羅羅非魚是和鯉并列的全球引種最廣泛的兩種魚類。我國是世界上最大的羅非魚生產國，年產量在170萬噸左右，其中95%以上都是尼羅羅非魚，近30年來，僅按塘頭價計算的初級產值就在3000億元以上，對于水產品供應和出口創匯具有重要的作用。除了以上4種，斑點叉尾鮰、淡水白鯧、羅氏沼蝦、麥瑞加拉鯪、露斯塔野鯪等外來物種也是常見的養殖對象，對于漁業生產和糧食安全也同樣有重要的作用。

三、外來水生動物入侵對生態安全和糧食安全的影響

盡管外來水生動物的養殖對于保障糧食安全具有較好的正面效益，但盲目引種和不規范養殖導致的外來水生動物入侵，也對糧食安全和生態安全同樣構成了嚴重威脅，即使是一些成功的養殖種也不例外。

在養殖水域和種植水域（水稻生產等），外來入侵水生動物可通過捕食、競爭和疾病傳播給當地養殖種的生存帶來嚴重威脅，從而帶來嚴重的經濟損失，如入侵到養殖池塘的鱷雀鱔、清道夫（正式名稱是“豹紋翼甲鯰”）、齊氏羅非魚等導致養殖對象產量下降或嚴重減產的情況屢見不鮮，云貴高原部分梯田地區的小龍蝦對堤壩的破壞一定程度上也影響了當地的農業生產，福壽螺對于水稻生產的威脅更是糧食生產和糧食安全面臨的重大難題。在自然水域，外來水生動物入侵帶來的影響更為深遠，不僅帶來了經濟上的損失，也帶來了生態上的危害。在經濟上，外來水生動物通過捕食和競爭導致了部分漁業資源的衰退，降低了漁業捕撈的收益，例如低價值或無價值的外來種齊氏羅非魚和清道夫等的入侵，不僅降低了漁民的漁業捕撈量，也降低了漁民收入。在對自然水域的生態影響方面，外來入侵水生動物通過捕食（牛蛙、鱷雀鱔對本土水生生物的捕食作用）、競爭性替代（巴西龜對本土龜類的競爭性替代，食蚊魚對青鳉的競爭性替代）、生境破壞（清道夫和齊氏羅非魚對水底結構和水草的破壞，導致河床結構變化）和傳播疾病（牛蛙是導致全球兩棲動物快速下降和絕滅的蛙壺菌等的自然宿主和傳播者，其對蛙壺菌的傳播對于本土兩棲類危害巨大），導致了部分土著種資源量的減少甚至物種滅絕、水生生物多樣性降低和區系的改變，甚至造成水生生態系統結構和功能的退化，影響國家生態安全。

四、糧食安全與生態安全的矛盾統一和解決方案

解決好外來水生動物在糧食安全與生態安全之間的矛盾，關鍵在于分類管理。